✨Cẩm nang mở nhà hàng

Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn nhà hàng đầy mơ mộng – sẽ giúp biến...

Sách - Cẩm nang mở nhà hàng

Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn nhà hàng đầy mơ mộng – sẽ giúp biến giấc mơ mở nhà hàng của bạn thành hiện thực.

  • GRÉGOIRE JACQUET, bếp trưởng kiêm chủ nhà hàng Grégoire

Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books

Tác giả Roger Fields

Người Dịch Ngô Thế Vinh

NXB NXB Thế Giới

Năm XB 2020

Trọng lượng (gr) 440

Kích thước 16 x 24 cm

Số trang 420

Hình thức Bìa Mềm

👁️ 14 | ⌚2025-09-10 18:18:46.521
VNĐ: 159,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Cẩm nang mở nhà hàngCẩm nang mở nhà hàngCẩm nang mở nhà hàngCẩm nang mở nhà hàngCẩm nang mở nhà hàngCẩm nang mở nhà hàngCẩm nang mở nhà hàngCẩm nang mở nhà hàng
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng
Combo 4 cuốn: Cẩm Nang Mở Nhà Hàng + Độc Tôn Để Trường Tồn + 5 Điểm Mù Trong Kinh Doanh Nhà Hàng + Điều Kỳ Diệu Của Lòng Hiếu Khách ------------ 1. Cẩm Nang
Mô tả sản phẩm: 1. Cẩm nang mở nhà hàng Mã hàng 8935251411171 Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Roger Fields Người Dịch Ngô Thế Vinh NXB NXB Thế Giới Năm XB 2020
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng ------------ Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Mã hàngt8935251411171 Tên Nhà Cung CấptAlpha Books Tác giảtRoger Fields Người DịchtNgô Thế Vinh NXBtNXB Thế Giới Năm XBt2020 Trọng lượng (gr)t440 Kích thướct16 x 24 cm Số
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn
1/ Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Khiến Mọi Khách Hàng Phải Nhớ Đến Bạn - 5 Điểm Mù Trong Kinh Doanh Nhà Hàng - Tilman Fertitta Cuốn sách hướng tới các chủ doanh nghiệp, chủ nhà hàng, khách sạn muốn nâng
Dịch Vụ Khách Hàng 5 Sao Điều gì khiến khách hàng không thể rời bỏ bạn? Chúng ta ai cũng thích được tận hưởng dịch vụ 5 sao. Nó khiến bạn thấy mình thật đặc
Đây là cuốn sách chủ đề Start-up của Roger Fields, cung cấp hướng dẫn chi tiết các bước mở một nhà hàng trong mơ từ kinh nghiệm thực tế của tác giả. Với sự phát
1. Nếu Thành Công Là Một Cuộc Chơi Trong cuộc đời của mỗi con người, dù ở hoàn cảnh sống nào, ai cũng luôn có mong ước gặt hái được thành công. Từ những thành
Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng Hiện nay, kinh doanh nhà hàng còn đòi hỏi doanh nghiệp thích ứng nhanh với xu hướng thị trường. Thứ nhất, sự phát triển nhanh chóng của xu hướng
1.Mô Tả Sách: Cẩm Nang Tuổi Dậy Thì Dành Cho Bạn Gái (Tái Bản) Mã sản phẩm: 8936067608663 Tác giả : Từ Ninh Dịch giả :Tuệ Văn NXB: NXB Phụ nữ Việt Nam Kích thước
1.Mô Tả Sách: Cẩm Nang Tuổi Dậy Thì Dành Cho Bạn Gái (Tái Bản) Mã sản phẩm: 8936067608663 Tác giả : Từ Ninh Dịch giả :Tuệ Văn NXB: NXB Phụ nữ Việt Nam Kích thước
Cẩm nang nhi khoa - Cách chăm sóc trẻ ốm tại nhà ------------ Làm cha mẹ, ai cũng muốn con mình được khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu con ốm hoặc có những biểu hiện không
Tác Giả: Nhiều Tác Giả Nhà Phát Hành: Megabook Nhà Xuất Bản: Nhà Xuất Bản Thời Đại Năm Xuất Bản: 2013 Kích Thước: 16 x 28 cm Số Trang: 154 Trang Loại Bìa: Bìa Mềm
Mật Ngữ 12 Cung Hoàng Đạo - Bí Mật Cung Thần Nông - Sóng Gió Cuộc Đời Bạn có biết 12 cung Hoàng Đạo, cũng chính là ứng với 12 tháng trong năm. Mỗi cung
Ngày nay, văn hóa doanh nghiệp không chỉ là một lĩnh vực đặc thù của ngành nhân sự nữa, mà đã trở thành nền tảng cơ bản của mọi công ty. Bất kỳ một nhà
TIKI KHUYÊN ĐỌC ĐÁNH GIÁ TỪ TIKI.VN: Sương Khói Quê Nhà gây chú ý vì là tập tạp văn của Nguyễn Nhật Ánh - nhà văn của những trang sách tuổi thơ. Trong Sương Khói
Dạy Con Kiểu Nhật - Dõi Theo Từng Bước Con Đi-Vanlangbooks I.Giới thiệu sách Các bậc cha mẹ luôn muốn nuôi dạy con mình trở thành “con ngoan, trò giỏi” và đôi khi đặt quá
Cuốn tự truyện về nghề của tác giả Tô Chính Nghĩa, một người đã lăn lội trong thương trường hơn 30 năm. Xuất phát là một nhân viên nhà nước, nhưng bằng đam mê mãnh
Giới thiệu bộ sách Bộ Sách Kĩ Năng Xã Hội Thiết Yếu Dành Cho Trẻ - Tinh Thần Trách Nhiệm - Gã Mèo Chăm Sóc Chuột Con - 8 Đây là bộ truyện tranh sáng
Đối với phiên bản đặt biệt, số lượng đặt tối đa 02 quyển/ khách hàng. Trong trường hợp phát sinh đơn hàng từ 3 quyển trở lên Tiki xin phép hủy đơn hàng. SÓI ĐẦU
Cuốn sách có thể được xem như là giáo trình kinh điển dành cho bất cứ ai muốn nghiên cứu lĩnh vực marketing, bởi nó chứa bên trong gần như tất cả những gì bạn
Tìm Kiếm Thông Minh Phát Triển Tư Duy (Thế Giới Trong Nhà) Giai đoạn 0-3 tuổi là giai đoạn vô cùng quan trọng cho sự phát triển tư duy ngôn ngữ ở trẻ nhỏ. Từ
Kết hợp thực hành tiếng Anh hữu ích với hình ảnh minh họa hấp dẫn, đầy màu sắc, cuốn sách thực hành ABC này giúp con bạn tăng cường sự tự tin và hình thành
Mỗi một cô gái có lẽ đều sẽ trải qua các giai đoạn như sau: Bình thường, ngoan ngoãn, nghe lời, vô danh trong mắt người qua đường, là ngôi sao mờ nhạt bên cạnh
Tội Ác Và Hình Phạt - Một Trong Những Tác Phẩm Vĩ Đại Nhất Mọi Thời (Bìa Cứng) Fyodor Dostoyevsky, một trong ít số nhà văn lớn nhất thế giới, làm ta choáng ngợp với
Các Cuộc Chiến Tranh Tiền Tệ Cuộc chiến tranh tiền tệ được định nghĩa là cuộc chiến do một quốc gia khởi xướng bằng cách hạ thấp giá trị đồng tiền của chính quốc gia
BỘ RÈM 4 MIẾNG CHO 4 CÁNH CỬA CHE NẮNG THIẾT KẾ THEO XE KIA RIO SEDAN CAM KẾT CỦA SHOP - Được thiết kế riêng cho từng đòng xe - vừa khít cửa xe
Talmud là một tập hợp các văn bản cổ của các bậc thầy người Do Thái trong suốt hơn 10 thế kỷ. Bộ sách gồm 20 cuốn, hơn 1200 trang, hơn 250 vạn chữ, nội
TÁI TẠO TỔ CHỨC – PHIÊN BẢN ĐẦY ĐỦ Đâu là mô hình tổ chức cấp tiến nhất? Cách chúng ta quản lý các tổ chức dường như ngày càng lạc hậu. Bất chấp tuyên
Giá bộ: 186.000 VNĐ ---------------- Tác Giả: Dr. Bernie S. Siegel Công ty phát hành: First News - Trí Việt Ngày phát hành: 2020 Số trang: 450 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Hình thức:
Bảo đảm nguyên tắc tranh tụng trong phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án hình sự ở Việt Nam hiện nay là một vấn đề pháp lý quan trọng, phản ánh sự phát
Thảm nhựa lót cốp Corolla Cross 2020-2022 nhựa dẻo dày dặn đàn hồi tốt ✯ ✯ ✯ Đặc Điểm: ️ Chất liệu nhựa dẻo không mùi hôi không thấm nước, độ dày khoảng 6mm. ️
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng
Combo 4 cuốn: Cẩm Nang Mở Nhà Hàng + Độc Tôn Để Trường Tồn + 5 Điểm Mù Trong Kinh Doanh Nhà Hàng + Điều Kỳ Diệu Của Lòng Hiếu Khách ------------ 1. Cẩm Nang
Mô tả sản phẩm: 1. Cẩm nang mở nhà hàng Mã hàng 8935251411171 Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Roger Fields Người Dịch Ngô Thế Vinh NXB NXB Thế Giới Năm XB 2020
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng ------------ Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng
1 Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Mã hàngt8935251411171 Tên Nhà Cung CấptAlpha Books Tác giảtRoger Fields Người DịchtNgô Thế Vinh NXBtNXB Thế Giới Năm XBt2020 Trọng lượng (gr)t440 Kích thướct16 x 24 cm Số
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn
1/ Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Khiến Mọi Khách Hàng Phải Nhớ Đến Bạn - 5 Điểm Mù Trong Kinh Doanh Nhà Hàng - Tilman Fertitta Cuốn sách hướng tới các chủ doanh nghiệp, chủ nhà hàng, khách sạn muốn nâng
Dịch Vụ Khách Hàng 5 Sao Điều gì khiến khách hàng không thể rời bỏ bạn? Chúng ta ai cũng thích được tận hưởng dịch vụ 5 sao. Nó khiến bạn thấy mình thật đặc
Đây là cuốn sách chủ đề Start-up của Roger Fields, cung cấp hướng dẫn chi tiết các bước mở một nhà hàng trong mơ từ kinh nghiệm thực tế của tác giả. Với sự phát
1. Nếu Thành Công Là Một Cuộc Chơi Trong cuộc đời của mỗi con người, dù ở hoàn cảnh sống nào, ai cũng luôn có mong ước gặt hái được thành công. Từ những thành
Bàn cho thực khách của nhà hàng [[Café Procope nổi tiếng và lâu đời ở Paris, Pháp]] **Nhà hàng** hay **tiệm ăn** là một cơ sở chuyên kinh doanh về việc nấu nướng và phục
Bìa của Cẩm nang Michelin đầu tiên năm 1900 nhỏ|Bảng hiệu ba sao Michelin (2017) trước 1 nhà hàng ở Đức **Cẩm nang Michelin** ( ) là một loạt sách hướng dẫn được xuất bản
nhỏ|phải|Một nhà hàng thức ăn nhanh ở Little Havana, Miami, Florida nhỏ|phải|Một quán thức ăn nhanh ở Georgia, Hoa Kỳ **Nhà hàng thức ăn nhanh** (_Fast-food restaurant_) hay **Quán ăn nhanh** (_Quick-service restaurant_/QSR) là một
Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng Hiện nay, kinh doanh nhà hàng còn đòi hỏi doanh nghiệp thích ứng nhanh với xu hướng thị trường. Thứ nhất, sự phát triển nhanh chóng của xu hướng
1.Mô Tả Sách: Cẩm Nang Tuổi Dậy Thì Dành Cho Bạn Gái (Tái Bản) Mã sản phẩm: 8936067608663 Tác giả : Từ Ninh Dịch giả :Tuệ Văn NXB: NXB Phụ nữ Việt Nam Kích thước
1.Mô Tả Sách: Cẩm Nang Tuổi Dậy Thì Dành Cho Bạn Gái (Tái Bản) Mã sản phẩm: 8936067608663 Tác giả : Từ Ninh Dịch giả :Tuệ Văn NXB: NXB Phụ nữ Việt Nam Kích thước
Cẩm nang nhi khoa - Cách chăm sóc trẻ ốm tại nhà ------------ Làm cha mẹ, ai cũng muốn con mình được khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu con ốm hoặc có những biểu hiện không
**Lima** là một nhà hàng ở London, Anh, chuyên phục vụ các món ăn Peru. Bếp trưởng của nhà hàng là Virgilio Martínez Véliz. Vào năm 2014, Lima vinh dự được trao tặng một ngôi
Cẩm nang nhi khoa - Cách chăm sóc trẻ ốm tại nhà Tác giả: Yasumi Morito Số trang: 180 Khổ: 15×23 cm NXB: Công thương Năm xuất bản: 2022 Làm cha mẹ, ai cũng muốn
Combo Sách Nuôi, Dạy Con Hiệu Qủa: Nuôi Dạy Bé Trai Theo Cách Mẹ Nhật + Nuôi Con Không Phải Là Cuộc Chiến (Bộ 2 Cuốn Cẩm Nang Làm Mẹ Thông Thái / Tặng kèm
Cẩm Nang Nhi Khoa - Cách Chăm Sóc Trẻ Ốm Tại Nhà Làm cha mẹ, ai cũng muốn con mình được khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu con ốm hoặc có những biểu hiện không bình
Combo Cẩm Nang Dạy Con Hoàn Hảo: Hành Trình Học Làm Mẹ + Bác Sĩ Riêng Của Bé Yêu - Bước Đệm Vững Chắc Vào Đời + Mẹ Là Doctor Chef (Bộ 3 Cuốn Sách
Nếu bạn đang đau đầu không biết chọn loại thang máy tải thực phẩm nào cho nhà hàng hay siêu thị của mình, thì đây chính là bài viết dành cho bạn. Đừng để việc
Cẩm Nang Khám Phá Cơ Thể Người: Công ty phát hànhtREAD Books Mã công tyt8 935325 002830 Tác giảtGeorge Ivanoff Dịch giảtTrịnh Thu Hằng Ngày xuất bảnt01/12/2021 Kích thướct14 x 20.5 Nhà xuất bảntNXB Thế
Tên sách Cẩm nang Canva - Thiết kế dễ như chơi Tác giả Alan Nguyễn Tú & Kỳ Diệu Bình Giá bìa 289.000 đ Số trang 336 trang Trọng lượng 380 grams Nhà xuất bản
Combo Cẩm Nang Nuôi Dạy Những Đứa Trẻ Khó Dạy 1. Giúp Trẻ Xử Lý Cơn Cáu Giận - 57 Bài Luyện Tập Để Điều Khiển Cơn Giận Của Trẻ. Gửi tới các thầy cô
Cẩm Nang Canva - Thiết Kế Dễ Như Chơi Canva là một công cụ thiết kế đồ họa trực tuyến, cho phép người dùng tạo ra các thiết kế đẹp mắ tmà không cần kỹ
CẨM NANG CANVA - Thiết Kế Dễ Như Chơi - Alan Nguyễn Tú & Kỳ Diệu Bình (bìa mềm) - Giá bìa: 289.000đ Canva là một công cụ thiết kế đồ họa trực tuyến, cho
Muộn rồi mà sao còn chưa xài Kem dưỡng Call Me Retinol ! Cứ sài kem dưỡng Call Me Retinol đi ! Đừng sài trong cơn mơ nha, hàng thiệt sài thiệt mới đã chớ
Muộn rồi mà sao còn chưa xài Kem dưỡng Call Me Retinol !Cứ sài kem dưỡng Call Me Retinol đi ! Đừng sài trong cơn mơ nha, hàng thiệt sài thiệt mới đã chớ !
Trên đường trưởng thành - Đợi đến tốt nghiệp thì đã muộn - Cẩm nang phát triển toàn diện của sinh viên đại học Đứng trước ngưỡng cửa đại học, các bạn sinh viên luôn