I.Giới thiệu sách

6 MÙA - Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp của bạn Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food Network Magazine, Every Day with Rachael Ray, USA Today, Seattle Times, Milwaukee Journal-Sentinel, Library Journal

“Đặt một đầu bếp vào vườn và điều kỳ diệu sẽ xảy ra.”

Từ căn bếp của nhà hàng nổi tiếng Blue Hill, Joshua McFadden đã tới “nghịch đất” ở Nông Trại Bốn Mùa, học cách gieo trồng, thu hoạch và chế biến thức ăn theo mùa tươi ngon thấm đẫm vị của đất trời. “Nhưng theo mùa là theo thế nào? Xuân, Hạ, Thu, Đông không đủ để thể hiện những gì thực sự diễn ra ngoài ruộng ngoài vườn, thế nên tôi phân chia cuốn sách thành 6 MÙA, thay vì bốn mùa truyền thống. Trong cuốn sách này, mùa hè được chia làm ba phần, vì mùa hè là mùa năng động, cứ cách vài tuần là cách đợt rau củ mới tới tấp đổ về, gần như một vụ mùa nhỏ.”

Không chỉ là những công thức đơn điệu, 6 MÙA khuyến khích và hướng dẫn chúng ta, những độc giả bận rộn, cách chế biến thực ăn thịnh soạn, chất lượng mà chẳng hề cầu kỳ. Cuốn sách chiếu rọi luồng ánh sáng mới tươi mát vào cách nhìn nhận và sử dụng từng loại rau củ quả sao cho phô bày được trọn vẹn vẻ đẹp và hương vị của chúng. Nhờ vậy, bất cứ ai, từ độc giả đam mê ẩm thực tới các đầu bếp chuyên nghiệp, cũng có thể tận hưởng những gì tốt đẹp nhất của hương đất tặng, vị trời ban.

“Mỗi món ăn trong 6 MÙA hòa hợp một cách tuyệt diệu với đất đai và các mùa cây trái.” - Alice Waters, đầu bếp tiên phong phong trào “từ nông trại tới bàn ăn”, tác giả sách Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn. II.Thông tin chi tiết Công ty phát hành: Huy Hoàng Bookstore Tác giả: Joshua McFadden, Martha Holmberg Dịch giả: Cát Kích thước: 24 x 16 cm Năm xuất bản: 2022 Nhà xuất bản: Phụ nữ Việt Nam Trọng lượng (gr): 1420 Số trang: 524 Hình thức: Bìa cứng Mã sản phẩm: 8935095632787 Xuất xứ: Việt Nam

6mua #sixseasons #sachmoi #sachnauan #sachsuckhoe #sachhay #sachnoibat #sach2023 #sachnendoc #vanlangbooks #nhaphathanh #sach #sachhuyhoang

Đại Tướng Võ Nguyên Giáp Thời Trẻ (Tái Bản 2022)

Cuốn sách “Đại tướng Võ Nguyên Giáp thời trẻ” gồm 3 chương: Quê hương, gia đình và tuổi thơ; Tuổi thiếu niên; Bước vào đời. Cuốn sách tái hiện quãng thời gian từ khi Đại

101 Truyện Hay Theo Bước Bé Gái Trường Thành

Con gái, đừng quên con là hoa của trời… Thế gian đẹp nhất loài hoa của trời - con người. Con gái sẽ kiêu kỳ như đóa hồng ngát hương, dịu dàng như chùm hoa

Dán Hình Siêu Đáng Yêu - Khu Chợ

Bộ sách “Dán hình siêu đáng yêu” với nhiều chủ đề cùng vô số hình dán siêu ngộ nghĩnh và dễ thương chắc chắn sẽ khiến các bạn nhỏ thích mê. Bộ sách chứa đầy

Ở Một Ngôi Làng Ven Biển - Bìa Cứng

Ở Một Ngôi Làng Ven Biển Ở một ngôi làng ven biển “Tranh vẽ cực kỳ chi tiết, thanh bình của April Chu mang đến một khung cảnh hoàn chỉnh và đẹp đẽ, và mời

Ngôi Nhà Yêu Thương: Cháu Yêu Bà

Bộ truyện đã phát hành thêm hai cuốn, nói về tình cảm mến yêu của những thành viên trong gia đình. “Ngôi nhà yêu thương” truyền tải tình yêu thương qua những vần thơ của

Tý Quậy - Tập 3 (Tái Bản 2019)

Tý Quậy là bộ truyện tranh Việt Nam nổi tiếng đã gắn bó với tuổi thơ của nhiều thế hệ độc giả. Những câu chuyện dí dỏm, hài hước về cuộc sống nơi trường lớp

Cuốn du ký được đông đảo độc giả đón đọc: Himalaya - Hành Trình Chạm Đến Trán Trời

Cuốn sách được viết khi Mai Lan và người bạn đồng hành đang trên đường trở về Salleri – điểm gần với Vườn quốc gia Sagarmatha nhất có thể đến được bằng ô tô. 2

Dogsred 3 (Japanese Edition)

Dogsred 3 (Japanese Edition) - fahasa

進撃の巨人　　１０

進撃の巨人 １０

Nhớ Thương Vẫn Để Ở Trong Lòng (Tái Bản 2023)

Nhớ Thương Vẫn Để Ở Trong Lòng Vũ – nhà thơ mang tâm sự vào từng lời thơ để ôm lấy những trái tim cô đơn ở ngoài kia. Mỗi câu thơ của Vũ như

Global Success - Bộ Đề Kiểm Tra Định Kỳ 4 Kỹ Năng Tiếng Anh Lớp 7 - Tập 2 (Có Đáp Án)

“Bộ đề kiểm tra định kỳ 4 kỹ năng nghe - nói - đọc - viết Tiếng Anh lớp 7” nhằm rèn luyện cho các em kĩ năng làm bài thi, làm chủ các dạng

GLOBAL SUCCESS - Bài Tập Bổ Trợ Và Nâng Cao Tiếng Anh Lớp 3 Tập 1 (Có Đáp Án)

Bài tập bổ trợ và nâng cao Tiếng Anh được chia thành các đơn vị bài học bám sát chương trình mới nhất của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Thông qua hệ thống các

Mặt Nạ Trắng - Lời Nguyền Chết Chóc

Mặt Nạ Trắng - Lời Nguyền Chết Chóc

Tư Duy Tích Cực (Tái Bản 2016)

Tư Duy Tích Cực “Người lạc quan và có tư duy tích cực luôn nhìn thấy những cơ hội trong từng mối hiểm nguy. Người không lạc quan và có tư duy tiêu cực luôn

Dọn Dẹp Theo Phương Thức Toyota

Nhà phát hành : Phụ Nữ Nhà xuất bản: nhà xuất bản Phụ Nữ Tác giả: OJT Solutions Số trang: 96 Năm xuất bản: 2019 Dọn Dẹp Theo Phương Thức Toyota Ra đời từ nửa