✨Sách: Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn

Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn

TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN - Lời mời gọi xem xét toàn diện cách mỗi người chúng ta nấu và ăn

Khi tác giả Alice Waters mở nhà hàng Chez Panisse lần đầu tiên vào năm 1971, bà đã sử dụng thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc địa phương. Các món ăn được làm thủ công và lòng hiếu khách thân thiện đã lan tỏa không gian nhỏ bé Chez Panisse càng làm tác giả nhận ra những phẩm chất con người đang dần biến mất khỏi một quốc gia ngày càng bị quyến rũ bởi đồ ăn mang đi, bữa tối đông lạnh và các nguyên liệu đóng gói sẵn. Hiện tượng văn hóa đồ ăn nhanh, ưu tiên giá rẻ, sẵn có và tiện lợi, không chỉ hủy hoại sức khỏe của chúng ta mà còn làm mất nhân tính trong cách chúng ta sống và liên hệ với nhau.

TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN giúp bạn khám phá mọi ngóc ngách của sự đối lập giữa thức ăn nhanh và đồ nấu chậm, đồng thời cho bạn thấy vẻ đẹp, tính đa dạng sinh học, mùa vụ, niềm vui trong công việc, sự kết nối và hơn hết là tác động tích cực tới sức khỏe của văn hóa nấu chậm. Hãy đọc cuốn sách không chỉ để khỏe hơn, mà còn kết nối nhiều hơn tới con người và môi trường thiên nhiên.

THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ:

Alice Waters sinh năm 1944 tại Hoa Kỳ. Bà được biết đến là người tạo ra phong trào phục vụ từ nông trại tới bàn ăn (from farm to table). Alice Waters là phụ nữ đầu tiên được James Beard Foundation vinh danh là “Đầu bếp xuất sắc nhất nước Mỹ” vào năm 1992. Sau đó, bà tiếp tục nhận Giải thưởng Nhân đạo của Quỹ này.

Năm 2009, bà được đặt tên cho Quân đoàn Danh dự của Pháp, tái kết nối bà với nơi khởi nguồn công việc của cuộc đời mình - nước Pháp.

Sách - NXB Trẻ - Tương lai thuộc về Châu Á

TƯƠNG LAI THUỘC VỀ CHÂU Á: THƯƠNG MẠI, XUNG ĐỘT, VÀ VĂN HÓA TRONG THẾ KỶ 21Tác giả: Parag KhannaDịch giả: Mai Chí TrungKhổ sách: 15.5x23cmSố trang: 520ISBN: 978-604-1-15674-6In lần thứ 1 năm 202...

2030 - Những Xu Hướng Lớn Sẽ Định Hình Thế Giới Tương Lai

2030 - Những Xu Hướng Lớn Sẽ Định Hình Thế Giới Tương LaiTHẾ GIỚI MÀ BẠN BIẾT SẮP KẾT THÚC, BẠN SẼ CHUẨN BỊ GÌ CHO NHỮNG ĐIỀU XẢY RA TIẾP THEO?Đến năm 2030, thế

Combo Tung Cánh Trong Không Trung (3 Cuốn)

Côn trùng và chim dang đôi cánh bẩm sinh để bay lên không trung. Con người dùng trí tuệ chế tạo ra các cỗ máy để có thể bay lên không trung, chinh phục bầu

Vật Lý Của Tương Lai (*** Sách Bản Quyền ***)

Vật Lý Của Tương LaiCông Ty Phát Hành: Alpha Books (*** Sách Bản Quyền ***) QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNGĐảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXBQuy cách đóng gói cẩn thận, trận trọng từng

DNA : Hành Trình Khám Phá Cấu Trúc Chuỗi Xoắn Kép

DNA : Hành Trình Khám Phá Cấu Trúc Chuỗi Xoắn Kép------------ Đây là tự truyện của James Watson – người đồng khám phá ra cấu trúc xoắn kép của DNANếu bạn tò mò về khám

Seeing Gender - Thấy Giới

Seeing Gender - Thấy GiớiHiện nay, nghiên cứu giới ở Việt Nam đã có nhiều phát triển, không ngừng mở rộng ra mọi chủ đề liên quan tới đời sống kinh tế - xã hội

Khoa Học Khám Phá - Cuộc Chiến Lỗ Đen (Tái Bản 2023)- Trẻ

Khoa Học Khám Phá - Cuộc Chiến Lỗ ĐenCuộc chiến lỗ đen là sự ca tụng trí tuệ loài người và khả năng tuyệt vời của nó trong việc khám phá các định luật

Thiên Tài Tập Thể - FN

Thiên Tài Tập ThểTHIÊN TÀI TẬP THỂ - Cuốn sách về thuật lãnh đạo khác biệt để đổi mới và bứt pháĐã bao giờ bạn thắc mắc, tại sao một số tổ chức có

KHÚC TRÁNG CA VỀ NHỮNG VẾT THƯƠNG - Haider Warraich - Mặc Ngân dịch - Huy Hoàng Book - Nhà xuất bản Thanh Niên.

Cuốn sách cho người đọc hiểu biết toàn diện về cơ thể con người, về ảnh hưởng của những cơn đau đến cuộc sống của chúng ta, cách ta nhìn nhận ý nghĩa và chế

Trạm Đọc | Cội Nguồn - Lịch Sử Vĩ Đại Của Vạn Vật

Đây không phải một cuốn sách vật lý vũ trụ.Đây không phải một cuốn sách sinh học tiến hóa.Đây cũng không phải một cuốn sách lịch sử văn minh nhân loại hay nhân học, địa

[ThangLong Bookstore]Độc Tôn Để Trường Tồn

Sách - Độc Tôn Để Trường Tồn by Honda NaoyukiNhà xuất bản: Thế giớiNăm xuất bản: 2019Công ty phát hành: AlphaBooksTác giả: Honda NaoyukiSố trang: 320Kích thước: 15 x 23 cmLoại bìa: Bìa mềmSách -

[ThangLong Bookstore]Phụ huynh khôn ngoan giả vờ ngốc nghếch

Mô tả:Phụ Huynh Khôn Ngoan Giả Vờ Ngốc NghếchCác bậc phụ huynh ngày nay thường tự mình gánh quá nhiều trách nhiệm, luôn giám sát tốc độ trưởng thành của trẻ mọi nơi mọi lúc,

[ThangLong Bookstore]Forex 101 - Mọi điều cần biết về TT ngoại hối

Mô tả:FOREX 101 - Mọi điều cần biết về thị trường ngoại hốiHàng chục năm trước, khi thị trường Ngoại hối bắt đầu trở nên phổ biến hơn với công chúng, nó đã thực sự

[ThangLong Bookstore]Thanh lọc não bộ

Thanh lọc não bộ xác định những yếu tố đang làm xói mòn đời sống của chúng ta, để từ đó đưa ra những phương cách cần thiết để suy nghĩ rõ ràng, quyết định

[ThangLong Bookstore]Trí tuệ xúc cảm ứng dụng trong công việc

Mô tả:Trí tuệ xúc cảm ứng dụng trong công việc là cuốn sách quản trị kinh doanh không thể bỏ qua cho bất cứ nhà lãnh đạo nào. Cuốn sách chỉ cho ta biết các

[Einstetin Books] Hạnh phúc trong công việc

Mô tả:Nếu làm việc chăm chỉ, bạn sẽ thành công, và một khi thành công, bạn sẽ hạnh phúc.Nếu thành công tạo ra hạnh phúc, vậy thì mỗi nhân viên được thăng chức, mỗi sinh

[Einstetin Books] Ma Thuật, Bùa Chú Và Tục Việt Vu Kê Bốc Trong Tín Ngưỡng Dân Gian Của Người Việt

Sách - Ma Thuật, Bùa Chú Và Tục Việt Vu Kê Bốc Trong Tín Ngưỡng Dân Gian Của Người ViệtCông ty phát hành: Omega+Nhà xuất bản: Nxb Khoa Học - Xã HộiTác giả: Kiều Thu

[Einstetin Books] Ăn gì bổ não (Brain Maker)

Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa sút trí tuệ ở độ

[Einstetin Books] Nghệ thuật diễn thuyết để thành công

Mô tả:Giới thiệu sách:Diễn thuyết không chỉ là kỹ năng trình bày trước đám đông mà còn là một môn nghệ thuật đầy quyền năng. Với cuốn sách Nghệ thuật diễn thuyết để thành công,

[Einstetin Books] Tự Tin Tung Sản Phẩm - Chinh Phục Thị Trường

Sách - Tự Tin Tung Sản Phẩm - Chinh Phục Thị TrườngCông Ty Phát Hành: AlphabooksNhà Xuất Bản: Nxb Công ThươngTác Giả: Mary SheehanHình Thức: Bìa MềmSố Trang: 204Kích Thước: 16 x 24 cmNgày Xuất

[Einstetin Books] Chết Vì Chứng Khoán - Jesse Livermore

Giới ThiệuChết Vì Chứng Khoán - Jesse Livermore - Cuốn sách mới được alphabooks phát hành“Phải nắm được giới hạn tâm lý trước khi tham gia vào thị trường chứng khoán '' đây là lời

[Einstetin Books] NGHỀ NHÂN SỰ VIỆT - Góc nhìn từ bên trong: Hành trình phát triển cùng con người và tổ chức

Sách - NGHỀ NHÂN SỰ VIỆT - Góc nhìn từ bên trong: Hành trình phát triển cùng con người và tổ chứcCông ty phát hành: Alpha BooksNhà xuất bản: Nxb Công ThươngTác giả: Nhóm tác

[Einstetin Books] Power Pricing - Chiến Lược Định Giá Đột Phá Thị Trường

Cuốn sách gồm 3 phần: nền tảng, phân tích từng chiến lược trong định giá và áp dụng chiến lược định giá trong tổ chứcPhần 1: Tập trung giải quyết vấn đề lý thuyết trong

[Einstetin Books] Nghi Thức Tang Lễ Của Người An Nam

Mô tả:Gustave Dumoutier là nhà Việt Nam học người Pháp thuộc thế hệ đầu tiên, là một học giả có tài, một con người gắn bó và yêu mến lịch sử văn hóa Việt Nam,

TÂM LÝ HỌC TOÀN THƯ - TÂM LÝ HỌC XÃ HỘI - Nhiều tác giả - Nguyễn Tuấn Việt dịch - (bìa mềm)

TÂM LÝ HỌC TOÀN THƯ - TÂM LÝ HỌC XÃ HỘI - Nhiều tác giả - Nguyễn Tuấn Việt dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 165.000đ“Tâm lý học xã hội” thuộc bộ Tâm lý

TÂM LÝ HỌC TOÀN THƯ - LỊCH SỬ TÂM LÝ HỌC - Nhiều tác giả - Vương Mộc dịch - (bìa mềm)

TÂM LÝ HỌC TOÀN THƯ - LỊCH SỬ TÂM LÝ HỌC - Nhiều tác giả - Vương Mộc dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 170.000đTừ rất lâu trước khi lịch sử loài người được

TÂM LÝ HỌC TOÀN THƯ - TƯ DUY VÀ HIỂU BIẾT - Nhiều tác giả - Nguyễn Vũ Minh Anh - (bìa mềm)

TÂM LÝ HỌC TOÀN THƯ - TƯ DUY VÀ HIỂU BIẾT - Nhiều tác giả - Nguyễn Vũ Minh Anh - (bìa mềm) - Giá bìa: 165.000đTư duy và hiểu biết thuộc bộ Tâm lý

SỐNG MAY MẮN - Khám Phá Những Thú Vị Của Tâm Lý Học Hành Vi - Thủy Mộng Trung - (bìa mềm)

SỐNG MAY MẮN - Khám Phá Những Thú Vị Của Tâm Lý Học Hành Vi - Thủy Mộng Trung - (bìa mềm) - Giá bìa: 190.000đ1. AI NÊN ĐỌC CUỐN SÁCH NÀY:- Các độc giả

TÂM TRÍ THẤM HÚT - Maria Montessori - Nhà Xuất Bản Thế Giới

TÂM TRÍ THẤM HÚT – BÍ ẨN CỦA TRÍ TUỆ TRẺ THƠ Trẻ không chỉ học từ thế giới xung quanh – chúng HẤP THỤ thế giới ấy như một phần của chính mình!Bạn có

Bách Khoa Cho Trẻ Em - Bách Khoa Công Nghệ - Tái Bản 2022

Ngày nay, cuộc sống của con người tiện nghi hơn nhờ rất nhiều loại máy móc và công nghệ. Vậy chúng hoạt động như thế nào nhỉ? Bách khoa công nghệ sẽ trả lời cho

Tư Duy Như Einstein (Tái Bản)

Tư duy như Einstein – cuốn sách phát triển tư duy mở ra những giải pháp đột phá để đối mặt, giải quyết mọi thách thức trong học tập, công việc, cuộc sống, các

Sách Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim - Alphabooks - BẢN QUYỀN

Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về bệnh tim mạch - một căn bệnh cho đến nay vẫn được WHO đánh giá một trong những căn bệnh có tỷ

Dòng Chảy Ý Thức (SGB)

Dòng Chảy Ý Thức------------ DÒNG CHẢY Ý THỨC - 10 bài luận xuất sắc của Tiến sĩ Oliver SacksDòng chảy ý thức - cuốn sách cuối cùng của Tiến sĩ Oliver SacksTrong Dòng chảy ý

Quyền Lập Pháp

Quyền Lập Pháp------------ Lập pháp là một trong ba quyền: lập pháp, hành pháp và tư pháp, một thiết chế được sinh ra trong lòng nhân loại một cách muộn màng nhất nhưng lại được

Deep Learning - Cuộc Cách Mạng Học Sâu

Deep Learning - Cuộc Cách Mạng Học Sâu------------ Nếu bạn sử dụng chức năng nhận diện giọng nói trên điện thoại Android hoặc phần mềm dịch thuật của Google (Google Translate) trên Internet, khi đó

DNA : Hành Trình Khám Phá Cấu Trúc Chuỗi Xoắn Kép

DNA : Hành Trình Khám Phá Cấu Trúc Chuỗi Xoắn Kép------------ Đây là tự truyện của James Watson – người đồng khám phá ra cấu trúc xoắn kép của DNANếu bạn tò mò về khám

Khoa học Khám phá. Vùng tối, lịch sử bí ẩn của chiến tranh mạng

Khoa học Khám phá. Vùng tối, lịch sử bí ẩn của chiến tranh mạng------------Hiện nay, Internet chi phối mạnh mẽ cuộc sống của chúng ta, và tin tặc đã lọt vào danh sách các mối

[ThangLong Bookstore]Làm việc từ xa, từ A-Z

Mô tả:Trong nền kinh tế toàn cầu hiện đại ngày nay, khái niệm làm việc từ xa đã không còn quá xa lạ. Các công ty và tổ chức ở khắp nơi đang nắm lấy

[ThangLong Bookstore]Sống Sót Nơi Công Sở - English Conversation - Tự Tin Giao Tiếp Với 25 Động Từ Và 75 Cấu Trúc Cơ Bản

Sống Sót Nơi Công Sở - English Conversation- Tự Tin Giao Tiếp Với 25 Động Từ Và 75 Cấu Trúc Cơ BảnCông ty phát hành: AlphabooksNhà xuất bản: NXB Dân TríTác giả: Oh SoktaeNăm xuất

[ThangLong Bookstore]DNA hành trình khám phá cấu trúc chuỗi xoắn kép

Đây là tự truyện của James Watson – người đồng khám phá ra cấu trúc xoắn kép của DNANếu bạn tò mò về khám phá được coi là vĩ đại nhất thế kỷ 20 được

[Einstetin Books] Seo on - page trong tầm tay

Mô tả: Hiện nay Internet trở thành một nơi lưu trữ tất cả các thông tin cần thiết của khách hàng. Internet phát triển mạnh và khiến cho hành vi của khách hàng cũng thay

[Einstetin Books] Bezonomics - Kinh tế học Bezos

Mô tả:Bezonomics - Kinh Tế Học BezosAmazon đã thay đổi cuộc sống loài người và trở thành công ty lớn nhất thế giới như thế nào?Thời nào cũng có vô số công ty làm những

[Einstetin Books] Forex 101 - Mọi điều cần biết về TT ngoại hối

Mô tả:FOREX 101 - Mọi điều cần biết về thị trường ngoại hốiHàng chục năm trước, khi thị trường Ngoại hối bắt đầu trở nên phổ biến hơn với công chúng, nó đã thực sự

DƯỚI BẦU TRỜI TRẮNG - Elizabeth Kolbert - Hà Hường dịch - (bìa mềm)

DƯỚI BẦU TRỜI TRẮNG - Elizabeth Kolbert - Hà Hường dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 165.000đLời sấm rằng loài người nên thống trị “toàn bộ Trái đất và mọi sinh vật đang bò

Cuốn Sách Văn Học Hành Động: Bí Ẩn Phố Âm Dương

Cuốn Sách Văn Học Hành Động: Bí Ẩn Phố Âm DươngNăm Trung Hoa Dân Quốc thứ 34, một trận bão tuyết đã làm tốc mái nhà số 1294 trên phố Âm Dương, và người ta

Sách - Tư Duy Thành Công Của Người Lười Biếng - Alison Suen - 1980 Books

TÁC GIẢ: Alison Suen Dịch giả: Lương Như Ý THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 179.000 Kích thước: 13x19 Số trang: 312 Mã EAN: 8936066699822 NXB liên kết: NXB Than...

Sách - Phù Thủy Truyền Thông - Rory Sutherland - 1980 Books

TÁC GIẢ: Rory Sutherland Dịch giả: Nguyễn Thị Oanh THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 189.000 Kích thước:13X20,5 Số trang: 332 Mã EAN: 8936230470172 NXB liên kết:...

STEM LÝ THÚ, KIẾN THỨC BẤT NGỜ VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ, KỸ THUẬT VÀ TOÁN HỌC - Andrew Matthews - Phạm Miên Vũ dịch – NXB Trẻ

Trong 20 năm, nhóm chia sẻ khoa học vui nhộn Mọt Sách Đêm (Nerd Nite) đã mang đến cho khán giả trên khắp thế giới những bài thuyết trình thú vị và giàu thông tin

Deep Learning - Cuộc Cách Mạng Học Sâu

Deep Learning - Cuộc Cách Mạng Học Sâu------------ Nếu bạn sử dụng chức năng nhận diện giọng nói trên điện thoại Android hoặc phần mềm dịch thuật của Google (Google Translate) trên Internet, khi đó

Trên Đường Đến Những Chuẩn Mực Khoa Học (30 Năm Ấn Phẩm Tia Sáng)

Trên Đường Đến Những Chuẩn Mực Khoa Học (30 Năm Ấn Phẩm Tia Sáng)------------ “Trên đường đến những chuẩn mực khoa học” là cuốn đầu tiên trong chuỗi một số ấn phẩm ra mắt nhân

Khoa Học Khám Phá - Mật Mã: Từ Cổ Đại Đến Lượng Tử (Tái bản 2023)

...

[ThangLong Bookstore]Ma Thuật, Bùa Chú Và Tục Việt Vu Kê Bốc Trong Tín Ngưỡng Dân Gian Của Người Việt

Sách - Ma Thuật, Bùa Chú Và Tục Việt Vu Kê Bốc Trong Tín Ngưỡng Dân Gian Của Người ViệtCông ty phát hành: Omega+Nhà xuất bản: Nxb Khoa Học - Xã HộiTác giả: Kiều Thu

[ThangLong Bookstore]Hùng biện kiểu TED 3

Mô tả:Ý tưởng chính là tiền tệ của thế kỷ XXI. Một số người rất giỏi trong việc trình bày các ý tưởng của mình. Kỹ năng giúp nâng cao địa vị và tầm ảnh

[Einstetin Books] Những Câu Hỏi Lớn - Vật Lý

NHỮNG CÂU HỎI LỚN đề cập đến những vấn đề cơ bản trong khoa học tự nhiên và xã hội, nhưng vẫn khiến những bộ óc vĩ đại trong lịch sử đau đầu.Trong cuốn Những

[Einstetin Books] Kỹ Năng Học Tập Thành Công Ở Bậc Cao Đẳng, Đại Học (Tập 1 ) : Quản lý bản thân tối ưu

Sách - Kỹ Năng Học Tập Thành Công Ở Bậc Cao Đẳng Đại Học - Tập 1 - Quản Lý Bản Thân Tối ƯuCông ty phát hành: AlphabooksNhà xuất bản: NXB Thế GiớiTác giả: Stella

Sách - Lịch Sử Việt Nam Bằng Tranh - Đại Việt Dưới Thời Lý Nhân Tông - Bản Màu - Bìa Cứng - NXB Trẻ

Mã hàng 89349742269 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả Lê Văn Năm, Nguyễn Quang Vinh, Nguyễn Thùy Linh, Trần Bạch Đằng NXB Trẻ Năm XB 2025 Trọng lượng (gr) 502 Kích Thước Bao

Bộ Sách Tớ Đến Với Khoa Học Máy Tính (Bộ 4 Cuốn)

Bạn muốn giúp trẻ hiểu về khoa học máy tính, nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Cuốn sách này sẽ hướng dẫn trẻ tư duy logic, các mô hình phát hiện và chia nhỏ

PHÂN TÍCH CON SỐ BÁO CÁO CHUYÊN NGHIỆP – Kashiwagi Yoshiki – Châu Phụng dịch – 1980 Books – NXB Thanh Niên

Chúng ta đang sống trong kỷ nguyên mà thông tin vô cùng quan trọng, thế nhưng xử lý dữ liệu và làm việc với con số vẫn là điểm yếu của nhiều người. Phần lớn

Combo Hoài Niệm Mứt Tết + Ngọt Thơm Hương Vị Trái Cây - Tự Làm Mứt, Kẹo (Bộ 2 Cuốn)

Combo Hoài Niệm Mứt Tết + Ngọt Thơm Hương Vị Trái Cây - Tự Làm Mứt, Kẹo (Bộ 2 Cuốn)Hoài Niệm Mứt Tết – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện

Chat GPT Và 10++ Ứng Dụng AI Đình Đám (Alpha Books) - Bản Quyền

THÔNG TIN SẢN PHẨM Số trang: 120 Bìa mềm Khổ sách: 18x25cm Nhà Xuất Bản: NXB Thế Giới Năm Xuất Bản: 2023 Công ty phát hành: Alpha Books GIỚI THIỆU TÁC GIẢ CEO Tuấn Hà

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối