✨Bênh Vực Thực Phẩm - NNA

Bênh Vực Thực Phẩm

“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”

Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.

Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống.

MICHAEL POLLAN

Tác giả người Mỹ gốc Do Thái

Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.

Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới. Các tác phẩm của Michael Pollan được Nhã Nam xuất bản:

Nào Tối Nay Ăn Gì - Thế Lưỡng Nan Của Các Loài Ăn Tạp

Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

Sách - Dinh Dưỡng Học Bị Thất Truyền - Dinh Dưỡng Đẩy Lùi Bệnh Tật - 2H Books

Đông y nói “thực dược đồng nguyên” - thức ăn và thuốc cùng chung nguồn gốc, hay thức ăn chính là thuốc; thế nên việc ăn uống của chúng ta không chỉ đơn thuần là

Combo Cuộc Cách Mạng AI Trong Y Học Và Hơn Thế Nữa - GPT-4 + Life 3.0 - Loài Người Trong Kỷ Nguyên Trí Tuệ Nhân Tạo - Alpha Books

Cuộc Cách Mạng AI Trong Y Học Và Hơn Thế Nữa - GPT-4 + Life 3.0 - Loài Người Trong Kỷ Nguyên Trí Tuệ Nhân Tạo 1. Cuộc Cách Mạng AI Trong Y Học Và

Tập luyện cổ họng – 5 phút 1 ngày giúp kéo dài 10 năm tuổi thọ - Tác Giả: Otani Yoshio (Tặng Kèm Bookmark Bamboo Books)

Tập luyện cổ họng – 5 phút 1 ngày giúp kéo dài 10 năm tuổi thọ Ngay cả những người quan tâm nhiều đến các vấn đề về sức khỏe cũng thường hay bỏ qua

Lâm sàng bệnh quanh răng và implant nha khoa - Tập 1 (Sách dùng cho sinh viên Răng hàm mặt)

Thông tin sản phẩm: Số trang: 570 trang Khổ sách: 19x27 cm Tác giả: Trường Đại học Y Hà Nội, Viện Đào tạo Răng Hàm Mặt, Lê Long Nghĩa (Chủ biên), Lê Hưng, Nguyễn Thị

National Geographic Kids - Tất Tần Tật Về Cơ Thể Người-Cuốn Sách Về Sức Khỏe

National Geographic Kids - Tất Tần Tật Về Cơ Thể Người Bạn có bao giờ tự hỏi cơ thể chúng ta hoạt động như thế nào chưa? Nếu đã từng thì quyển sách này dành

Sách - Bào chế và sinh dược học tập 1 2022

Bào chế và sinh dược học tập 1 2022 Tác giả: tập thể Trường Đại Học Y Dược Hà Nội - Bộ Môn Bào Chế - Số trang: 300 - Khổ: 19 x 27 cm

Combo bộ sách: Dinh Dưỡng Trong Phòng Chống Ung Thư + Ung Thư - Sự Thật, Hư Cấu, Gian Lận Và Những Phương Pháp Chữa Lành Không Độc Hại

1.Dinh Dưỡng Trong Phòng Chống Ung Thư Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái

Sách - Giải phẫu Bệnh học 2022

Giải phẫu bệnh học là các nghiên cứu về bệnh tật. Nói một cách cụ thể hơn, Giải phẫu bệnh nghiên cứu các thay đổi về cấu trúc, sinh hóa và chức năng của tế

Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3

Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3 (Tái Bản 2021) ------------ Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3 (Tái Bản 2021)

Sách Dinh dưỡng toàn phần: Ăn lành sống mạnh, trái đất thêm xanh

SÁCH DÀNH CHO NGƯỜI ĂN KHỎE – SỐNG XANH – SỐNG CÓ Ý NGHĨA Tên sách: Ăn Lành Sống Mạnh – Trái Đất Thêm Xanh Xuất bản: Tinh Hoa Books – 296 trang in màu,

Thuốc Tim Mạch

Bảo Dưỡng Khung Xương Chậu 1 - Lấy Lại Vóc Dáng Tự Nhiên

Bạn có đang gặp phải những vấn đề này không? Cảm giác cơ thể cong vẹo không bình thường Lộ bụng dưới Đau hông, đau kinh nguyệt trầm trọng Bị lạnh cơ thể, phù nề

Sống Khoẻ Mạnh Không Phụ Thuộc Vào Thuốc - Lời Khuyên Từ Giáo Sư Ngành Dược

Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935280914407 Tên Nhà Cung Cấp Thái Hà Tác giả Ryoko Chiba Người Dịch Như Nữ NXB Thế Giới Năm XB 2023 Trọng lượng (gr) 200 Kích Thước Bao Bì

Sách - Cẩm nang Điêu trị Nội khoa (GS.TS.Ngô Quý Châu)

Cuốn sách“The Washington Mannual of Medical Therapeutics”ấn bản lần thứ 34, một cuốn sách rất có giá trị, mang tính hiện đại với độ tin cậy cao, cập nhật thực tiễn các chuyên ngành Nội

Nhồi Máu Cơ Tim Và Cách Tự Cứu Mình

Cuốn sách “Nhồi máu cơ tim & Cách tự cứu mình” được chia làm 7 chương, giúp người đọc có cái nhìn tổng quan về tim mạch, vai trò, bệnh lý và cách chữa trị:

Trị liệu bằng nước đá

Trị liệu bằng nước đá - Khám phá những giới hạn của tâm trí và cơ thể Phương pháp Wim Hof có thể đẩy chúng ta vượt lên trên những giới hạn của bản thân,

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản 2025) - Bản Quyền

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học. Trong

Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư

Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư ------------ Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư

Thuật Ngữ Tiếng Anh Chuyên Ngành Y khoa Cho Người Mới Bắt Đầu

THÔNG TIN SÁCH Tên tác phẩm: Thuật ngữ tiếng Anh chuyên ngành Y khoa cho người mới bắt đầu Tác giả: Ths.Bs. Nguyễn Thái Duy Khổ: 14,5x20,5cm; Số trang: 312 trang, giấy tốt, in màu

Trạm Đọc|Dinh Dưỡng Lành Mạnh - Ngại Gì Bệnh Tim

Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về bệnh tim mạch - một căn bệnh cho đến nay vẫn được WHO đánh giá một trong những căn bệnh có tỷ

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học.

Lão Khoa Đại Cương

Già hóa dân số đang là vấn đề cấp bách mang tính toàn cầu. Việt Nam là một trong mười quốc gia có tỷ lệ già hóa dân số nhanh nhất thế giới. Sự già

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện (TB), tặng sách: Vượt lên những chuyện nhỏ

THÔNG TIN SẢN PHẨM: Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện - Nghiên cứu lớn nhất về mối liên hệ dinh dưỡng và sức khoẻ Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số

Chữa răng nội nha, tập 2

Tiếp nối theo thành công của bộ sách Chữa răng nội nha tập 1, 2 xuất bản lần thứ nhất và sự tiến bộ trong khoa học chẩn đoán. Bộ môn Chữa răng nội nha

Sách Sức Khỏe Dành Cho Mọi Người-Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Não

Cuốn sách đi sâu vào các vấn đề liên quan đến não bộ - từ các loại virus, vi khuẩn gây hại cho não, tới kim loại nặng độc hại, dược phẩm lưu cữu, các

Sách Y Học Hay-Combo 2 Cuốn Sách "Tiền - Hậu" Corona-Thời Kỳ Hậu Corona+Điềm Báo Và Sứ Mệnh

1/Thời Kỳ Hậu Corona Diễn biến của thời cuộc là bất trắc. Trong khủng hoảng, nguy và cơ tồn tại song hành nhưng quan trọng là chúng tác động đến mọi người theo cách khác

Kỹ Thuật Bào Chế Pellet (Giáo trình đào tạo sau đại học)

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện (TB)

Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện - The China Study ( Tái Bản Lần Thứ 2 ) “Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện” không chỉ là một cuốn sách

Bài Giảng Nhi Khoa, Tập 1 (Sách đào tạo Đại học) (Tái bản lần thứ hai có sửa chữa, bổ sung)

Sách Hiểu hết về bộ não How the brain works (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀN

Tác giả: DK Dịch giả: Câu Lạc Bộ Ngoại Khoa Đại Học Y Dược Hải Phòng. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 225 Kích thước: 19.5x23 cm Ngày phát hành: 02-2022 Cuốn sách trực

Sách Cơ Thể Ta Đã Hai Triệu Năm - Giải Mã Các Căn Bệnh Thời Hiện Đại

Cơ Thể Ta Đã Hai Triệu Năm - Giải Mã Các Căn Bệnh Thời Hiện Đại Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Thái Hà Books. Tác giả

Phẫu Thuật Nội Soi Trong Điều Trị Ung Thư Đại Tràng

Sách đưa ra những vấn đề mới và giả đáp những câu hỏi mà độc giả quan tâm!

Sách Hello Habits một chỉ dẫn sống tốt hơn

Tên Nhà Cung Cấp Thái Hà Tác giả Sasaki Fumio Người Dịch Như Nữ NXB NXB Công Thương Năm XB 2021 Trọng lượng (gr) 330 Kích Thước Bao Bì 20.5 x 13 cm Số trang

Chuyện Trò Cùng Bác Sĩ Đỗ Hồng Ngọc Về Nếp Sống An Lạc

Mã hàng 8932000132080 Công ty phát hành Phương Nam Tác giả  Đỗ Hồng Ngọc Nhà Xuất Bản Thế giới Trọng lượng 1400g Kích thứơc 17x17 cm Hình thức Bìa mềm  Mấy năm gần đây, tôi

Vitamin & Khoáng chất (Tái bản)

Vitamin & Khoáng chất (Tái bản) ------------ Xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ vitamin và khoáng chất! Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức

Combo Sách Dinh Dưỡng Bán Chạy: Bí Mật Dinh Dưỡng + Ăn Lành Sống Mạnh (Tái Bản)

THÔNG TIN SẢN PHẨM: Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện - Nghiên cứu lớn nhất về mối liên hệ dinh dưỡng và sức khoẻ Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số

Y Học Tâm Ngộ

Y HỌC TÂM NGỘ Y HỌC TÂM NGỘ là tác phẩm y học đời nhà Thanh gồm 5 quyển. Tác giả là Trình Chung Linh (tức Trình Quốc Bành). Cuốn sách hoàn thành năm Ung

Liệu Pháp Chữa Bệnh Toàn Thân - Khu Phản Xạ _MT

Liệu Pháp Chữa Bệnh - Khu Phản Xạ 1. Thu nhận và sử dụng định vị của năm khu phản xạ chính trên cơ thể người, chủ trị và phương pháp mát xa, hình to

Combo 2 Cuốn sách: Làm Sạch Mạch Và Máu + Lưu Thông Máu Tốt Hóa Giải Bách Bệnh

Làm Sạch Mạch Và Máu   Nhiều bạn đọc Việt Nam – những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải nghiệm những

NHỮNG VIÊN ĐẠN THẦN KỲ - 10 loại thuốc định hình nên lịch sử y học-

Cuốn sách về lịch sử y học đầy cuốn hút. Giới thiệu 10 viên thuốc làm thay đổi thế gian này. [CHÍNH THỨC PHÁT HÀNH] NHỮNG VIÊN ĐẠN THẦN KỲ - 10 loại thuốc định

Hải Thượng Lãn Ông (2 Cuốn)

Hải Thượng Lãn Ông (2 Cuốn) Trong lịch sử y học cổ truyền của nước Việt Nam, Hải Thượng Lãn Ông (Tác giả) chiếm một vị trí khá quan trọng, thật sự là một danh

Làm Sạch Mạch Và Máu (Tái Bản)

Làm Sạch Mạch Và Máu (Tái Bản) ------------ Nhiều bạn đọc Việt Nam – những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải

Y Học Thực Chứng

Y học thực chứng là một trường phái thực hành y học dựa vào chứng cứ khoa học, kinh nghiệm của người thầy thuốc, và những giá trị liên quan đến bệnh nhân. Thực hành

Smoothie: Giải pháp từ thiên nhiên giúp giảm cân, thải độc, phòng bệnh, sống lâu - Bản Quyền

Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn

Phát triển cá nhân và tính chuyên nghiệp trong nha khoa

1. Phát triển cá nhân là gì? Phát triển cá nhân là một cách để mọi người đánh giá các kỹ năng cũng như phẩm chất của họ, xem xét các mục tiêu trong cuộc

Cẩm nang phương tễ (Mười tâm đắc sử dụng phương tễ)

Cẩm nang phương tễ (Mười tâm đắc sử dụng phương tễ)

Cuốn Sách Bác Sĩ Của Mọi Nhà: Những Phương Thức Giảm Đau Tự Nhiên ( phương thức tự nhiên, an toàn và vô cùng hiệu quả)

Cuốn Bác Sĩ Của Mọi Nhà: Những Phương Thức Giảm Đau Tự Nhiên ( phương thức tự nhiên, an toàn và vô cùng hiệu quả) Đau nhói, đau bỏng rát, đau dồn dập, đau buốt,

Cấp Cứu Hồi Sức Nhi Khoa Triệu Chứng, Chẩn Đoán Và Điều Trị Tập 2

Sách “Cấp cứu hồi sức Nhi khoa - Triệu chứng, chẩn đoán và điều trị” do PGS.TS. Phạm Văn Thắng cùng một số thầy thuốc đồng nghiệp biên soạn đã rất chú trọng đến chất

Bệnh Lý Và Phẫu Thuật Hàm Mặt - Tập 1 (Sách Dùng Cho Sinh Viên Răng Hàm Mặt)

Nhằm đáp ứng chương trình đào tạo bác sĩ Răng Hàm Mặt hệ 6 năm, Sách Bệnh lý và phẫu thuật hàm mặt được biên soạn dựa trên học phần và tên bài giảng do

Cơ Thể Ta Đã Hai Triệu Năm: Giải Mã Các Căn Bệnh Thời Hiện Đại (Tái Bản 2024)

Những người nguyên thủy vốn cầm dao và cung đi săn bắn. Để tăng hiệu quả săn bắn, huyết áp của họ tăng lên như một cách thích nghi sinh tồn. Thế nhưng, người hiện

Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện

"Có một sự thực không thể phớt lờ là ngày nay, nhờ “môi trường thực phẩm độc hại” này mà không ít người tạo ra doanh thu khổng lồ. Lẽ dĩ nhiên, họ muốn bạn

Ăn Xanh Để Khỏe (Tái Bản 2022)

Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở

Ăn Gì Cho Khỏi Thần Kinh

Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Uma Naidoo. Kích thước : 13.5 x 20.5 cm. Số trang : 540. Ngày xuất bản

VĂN HÓA ỨNG XỬ VỚI SỨC KHỎE VÀ BỆNH TIM MẠCH CỦA MÌNH

Văn Hóa Ứng Xử Với Sức Khỏe Và Bệnh Tim Mạch Của Mình - Nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não là những tai họa đột ngột, nhưng sẽ không bất ngờ nếu

Combo 2 cuốn sách hay về Sức khỏe dành cho người bận rộn: Healthy theo cách trendy + Cơ thể tự chữa lành- Thực phẩm thay đổi cuộc sống

Combo 2 cuốn sách hay về Sức khỏe dành cho người bận rộn: Healthy theo cách trendy + Cơ thể tự chữa lành- Thực phẩm thay đổi cuộc sống 1. Healthy theo cách trendy Chúng

BENITO - Bài giảng phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ cơ bản

Cuốn sách "Bài giảng Phẫu thuật Tạo hình Thẩm mỹ cơ bản" gồm bốn phần. Phần thứ nhất giới thiệu các kiến thức cơ bản hầu như chưa được giới thiệu trong toàn bộ thời

Hiệu Ứng Telomere: Giải Pháp Đột Phá Để Sống Trẻ, Khỏe, Và Ngăn Ngừa Lão Hóa

Việc phát hiện ra telomere ở đầu mút nhiễm sắc thể đưa tiến sĩ Elizabeth Blackburn, tác giả chính của cuốn sách, cùng hai đồng nghiệp đoạt giải Nobel sinh lý và y khoa năm

Bộ Công Cụ Tinh Gọn Trong Y Tế: Lập Sơ Đồ Chuỗi Giá Trị Lâm Sàng - Mapping Clinical Value Streams (Medinsights)

Bộ Công Cụ Tinh Gọn Trong Y Tế: Lập Sơ Đồ Chuỗi Giá Trị Lâm Sàng - Mapping Clinical Value Streams (Medinsights) NỘI DUNG CUỐN SÁCH Mặc dù các cơ sở khám chữa bệnh đã

COMBO 2 cuốn sách y học: Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu + Giải Phẫu Học Về Giãn Cơ - Giãn Cơ Để Tối Ưu Sức Mạnh Cơ Bắp

COMBO 2 cuốn sách y học: Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu + Giải Phẫu Học Về Giãn Cơ - Giãn Cơ Để Tối Ưu Sức Mạnh Cơ Bắp 1.Phương Pháp Ăn

Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Đậu, Hạt & Ngũ Cốc (Tái Bản 2020)

Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Đậu, Hạt & Ngũ Cốc (Tái Bản 2020) Cuộc sống hiện đại ngày nay, do nhiều nguyên nhân khác nhau, rất nhiều người, nhất là người ở độ tuổi trung

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Trang cuối