Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở lại đây, chúng ta mới bắt đầu nhận ra chân lý này. Những bí mật về cơ chế hoạt động của bộ máy cơ thể người cùng cách thức nó sử dụng các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm đang dần được đưa ra ánh sáng.
Những thành quả phục hồi sức khỏe khỏi hầu hết mọi loại bệnh tật và sự xáo trộn ở cơ thể người gần như đã trở thành một hiện tượng trên toàn thế giới nói chung và trong lĩnh vực Trị liệu bằng Nước ép rau quả nói riêng. Trong thời đại ngày nay, đáng tiếc thay cho người nào còn chưa được cung cấp đầy đủ thông tin về những giá trị dinh dưỡng và công năng chữa lành của nước ép rau quả tươi sống.
Kể từ khi bước sang thế kỷ 20, loại nước ép này đã bắt đầu chứng tỏ được tính hiệu quả. Tất cả mọi người, dù trong hay ngoài giới khoa học, nếu thường xuyên cập nhật thông tin chắc chắn đều sẽ công nhận giá trị của nó. Sở dĩ liệu pháp này có thể mang lại hiệu quả cao như vậy là vì nhờ tách toàn bộ lượng nước và các nguyên tố khoáng ra khỏi chất xơ thực phẩm, những món thực phẩm dạng lỏng này được cơ thể người tiêu hóa chỉ trong vài phút. Trong khi đó, bộ máy tiêu hóa thông thường sẽ phải tiêu tốn rất nhiều công sức, với tổng thời gian lên tới nhiều giờ đồng hồ, mới có thể tách các nguyên tố khoáng khỏi chất xơ để cung cấp cho các cơ quan tiêu hóa. Để tiêu hóa hết toàn bộ chỗ rau quả trong dạ dày, bộ máy tiêu hóa sẽ phải huy động rất nhiều năng lượng, trong khi nguồn cung cấp chỗ năng lượng ấy lại đến từ thực phẩm. Như vậy, khi bạn tiêu thụ một lượng thức ăn “đặc”, thì thay vì được dùng để nuôi dưỡng cơ thể bạn, chúng lại trở thành nhiên liệu để tạo ra năng lượng tiêu hóa chính bản thân chúng.
Những phân tích trên đây sẽ giúp bạn tìm ra lời giải đáp cho một câu hỏi khá phổ biến: Tại sao phải ép rau quả lấy nước mà không ăn chúng ở dạng THÔ? Trên thực tế, trong chất xơ không hề có dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng lại là trợ thủ đắc lực để phục vụ một mục đích thiết yếu và hữu ích khác. Ở trong ruột, chất xơ hoạt động như một cây chổi. Sau khi đi qua dạ dày, tá tràng và gần 7,62m dài ruột non, các mảnh chất xơ sẽ đi vào đại tràng ở dạng chất xen-lu-lô cực nhỏ. Lượng xen-lu-lô ấy vẫn được đại tràng coi là chất xơ và sử dụng đúng theo mục đích của nó. Không có chất xơ, đại tràng nói riêng và toàn bộ cơ thể nói chung không thể đảm bảo được trạng thái khỏe mạnh.
Để đáp ứng đông đảo yêu cầu của những độc giả muốn biết thêm thông tin về thành phần khoáng chất của thực phẩm, chúng tôi đã đưa thêm phần Phụ lục vào ấn phẩm này, trong đó trình bày bảng phân tích thành phần của những loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc nhất.
Có một điều mà tôi cần nhấn mạnh, đó là ngay cả khi áp dụng biện pháp canh tác hữu cơ, chúng ta vẫn gần như không thể tạo ra những sản phẩm hoàn hảo dù chúng được trồng từ loại hạt giống nào chăng nữa. Đó là vì quá trình sinh trưởng của thực vật thường chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố, mà những yếu tố ấy lại biến đổi, có khi hoàn toàn khác hẳn, theo từng thửa đất.
Bên cạnh đó, hầu như mọi rau quả ngày nay đều có dăm bảy loại giống khác nhau. Chẳng hạn, ở Mỹ hiện có những giống cà rốt sau: cà rốt Hoàng đế, cà rốt Chantenay, cà rốt Danvers, cà rốt Trái tim. Tuy có sự sai khác nhỏ về thành phần khoáng chất, song chúng mang những đặc điểm chung nhất định nên vẫn được xếp vào họ cà rốt. Các loại rau khác cũng tương tự như vậy.
Quá trình sinh trưởng của cây trồng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như đất, khí hậu, vị trí địa lý và biện pháp canh tác, do đó chúng ta phải sử dụng những thông tin phân tích thực phẩm làm hướng dẫn chung.
Việc sử dụng kết hợp nhiều loại rau đa dạng sẽ đảm bảo cung cấp cho cơ thể chúng ta tất cả những vitamin và khoáng chất cần thiết.
Thực phẩm canh tác hữu cơ thường có chất lượng vượt trội hơn so với các loại khác, nhưng thật không may, rất hiếm khi chúng ta có thể mua được loại sản phẩm này. Tin tưởng mù quáng vào chất lượng của những thực phẩm mà chúng ta mua trong các siêu thị cũng là một điều sai lầm. Với những người đã nhận thức quá sâu sắc về vấn đề này, thì có lẽ tốt hơn hết là nên chuyển về những vùng quê nơi con người vẫn tự trồng lấy thức ăn.
Nhìn chung, nếu không thể mua được chính xác loại thực phẩm đúng như ý muốn thì nếu cảm thấy cần thiết, bạn hãy cứ cố gắng tận dụng triệt để những thứ CÓ SẴN. Dù là thực phẩm dùng cho món xa-lát hay nước ép, thì có một quy tắc bạn cần ghi nhớ: luôn luôn chọn những thực phẩm tươi nhất với chất lượng hảo hạng nhất trong điều kiện cho phép.
CƠ THỂ BẠN ĐANG THIẾU GÌ?
Tôi luôn biết rằng nếu mình không uống đủ lượng nước ép rau tươi sống thì cơ thể sẽ có nguy cơ bị thiếu lượng enzyme bổ dưỡng cần thiết.
Còn bạn thì sao?
Bạn chăm sóc cơ thể mình như thế nào, bạn sẽ nhận được những hệ quả như thế ấy. Trách nhiệm hoàn toàn thuộc về một mình bạn. Và yếu tố then chốt ở đây chính là LỰC SỐNG trong đồ ăn thức uống hằng ngày của bạn.
Cơ thể bạn được tạo nên từ hàng triệu tế bào cực nhỏ. Chúng chính là yếu tố quyết định toàn bộ sự sống của bạn. Chúng cần được nuôi dưỡng bằng nguồn dưỡng chất năng động và dồi dào lực sống. Thực phẩm bạn tiêu thụ sẽ bồi bổ cơ thể bạn hay đẩy nó vào tình trạng suy dinh dưỡng, tất cả đều phụ thuộc ở chính bạn!
Chúng ta cùng tìm kiếm câu trả lời trong cuốn sách “Ăn xanh để khỏe” của tác giả Norman W. Walker
Nghĩ Ngược Lại Và Làm Khác Đi (Tái Bản 2018) Paul Arden, tác giả của nhiều cuốn sách bán chạy trên thế giới, là Giám đốc điều hành sáng tạo tại Saatchi & Saatchi. Thế
ĐỪNG BAO GIỜ TỪ BỎ KHÁT VỌNG Chào mừng các bạn đến với cuốn sách thứ hai của tôi. Tên tôi là Nick Vujicic. Tôi viết cuốn sách này với mục đích chia sẻ với các
Từ ngày ấy, Đắc Nhân Tâm trở thành cuốn sách không-chịu-nằm-yên-trên-kệ. Ngoài ý được tái bản liên tục ở khắp nơi trên thế giới, thì cụm từ này còn có một ý khác, đó là
Combo 3 Cuốn Sách Kỹ Năng Sống: Phút Dành Cho Cha (Tái Bản) + Phút Dành Cho Mẹ (Tái Bản) + Phút Nhìn Lại Mình (Tái Bản) - (Những Câu Chuyện Về Hành Trình Đi
Khám phá luật hấp dẫn để thành công là cuốn sách kim chỉ nam giúp bạn gia tăng sự tự tin và biến đam mê thành hiện thực, đưa bạn đến gần hơn với hoài
Combo Vĩ Đại Nhờ Tôi Luyện Mà Thành + Đại Học Không Lạc Hướng Vĩ Đại Nhờ Tôi Luyện Mà Thành Công tác quản lí có thể thay đổi doanh nghiệp, nhưng thực sự muốn
Bộ 2 Cuốn Phát Triển Tư Duy :Cởi Trói Linh Hồn + Đời Ngắn Đừng Ngủ Dài (Những Cuốn Sách Giúp Chúng Ta Thức Tỉnh Những Tiềm Thức Đang Ngủ Yên ) 1.Cởi Trói Linh
Combo Khi Mọi Điểm Tựa Đều Mất + Quẳng Gánh Lo Đi Và Vui Sống (Bộ 2 Cuốn) Với Happy for No Reason – Khi mọi điểm tựa đều mất, tác giả Marci Shimoff đã có một cuộc cách
Tâm lý học ứng dụng - Cách vượt qua nỗi sợ, lo lắng và xấu hổ Nỗi sợ - Lo lắng - Xẩu hổ là những rào cản khiến cuộc sống và công việc của
Bộ combo Hiệu ứng chim mồi tập 1 và tập 2 Người ta hay coi lý thuyết và kinh nghiệm thực tiễn là hai thứ hoàn toàn đối nghịch nhau. Người đi theo hướng lý
Combo Huy Động Vốn: Khó Mà Dễ! + Chiến Lược Gọi Vốn Cộng Đồng (Bộ 2 Cuốn) Khởi nghiệp là một phần của nền kinh tế hiện nay, nó không đơn giản là một phong
Combo 2 Cuốn: Đọc Vị Bất Kỳ Ai Để Không Bị Lừa Dối Và Lợi Dụng Và Đọc Vị Bất Kỳ Ai Áp Dụng Trong Doanh Nghiệp ------------ Tiến sĩ David J. Lieberman là
Tôi Muốn Cuộc Đời Như Tôi Muốn Ờ trước khi bắt đầu, tôi nói cho các cậu hay, đây là cuốn sách kể lại hành trình trở thành doanh nhân của tôi. Được rồi, được
Jim Collins là tác giả của hai đầu sách nổi tiếng - Từ tốt đến vĩ đại và Xây dựng để trường tồn. Cùng với phương pháp nghiên cứu như hai cuốn đầu tiên, trong
Combo Sách Kỹ Năng Sống: Đọc Vị Tính Cách + Ngay Bây Giờ Hoặc Không Bao Giờ (Bộ Sách Giúp Bạn Trở Nên Tinh Tế Và Chủ Động Hơn / Tặng Kèm Bookmark Green Life)
Combo Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống Hấp Dẫn: Tâm Lý Học Hài Hước + Thông Điệp Của Nước (Bộ Sách Bồi Dưỡng Trái Tim Bạn Đọc) 1, Tâm Lý Học Hài Hước
Yotsuba&! - Tập 16 Bé Yotsuba sắp bước vào lớp 1 rồi! Nghe theo lời khuyên từ “bác râu xồm”, bố quyết định dẫn cô bé Yotsuba đi leo núi, tận hưởng nốt quãng thời
Hội nghị của bầy chim (Tập 5 series Trại trẻ đặc biệt của cô Peregrine) - Bản Quyền ------------ Tác giả: RANSOM RIGGS Dịch giả: Ly Ca Nhà xuất bản: Hội Nhà Văn Số
Sống bản lĩnh theo cách một quý cô – All the Rules Lồng ngực trái của người đàn ông không phải là nơi an toàn nhất, mà là nơi dễ thay đổi nhất. Cho nên,
Combo Đời Ngắn Đừng Ngủ Dài + Dám Hạnh Phúc (2 Cuốn Kỹ Năng Sống Cho Cuộc Đời Tươi Trẻ - Tặng kèm bookmark Happy Life) 1, Đời Ngắn Đừng Ngủ Dài “Mọi lựa
Combo Sách Kỹ Năng Sống: Khác Biệt Để Bứt Phá (Tái Bản 2018) + Dám Thành Công (Tái Bản 2019) - (Cuốn Sách Hay Nhất Của Mọi Thời Đại Đưa Bạn Đến Thành Công /
Combo 2 Cuốn Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống Hay: Đời Ngắn Đừng Ngủ Dài (Tái Bản) + Đừng Lựa Chọn An Nhàn Khi Còn Trẻ / Những Cuốn Sách Kỹ Năng Sống Bán
Tuổi Trẻ Không Hối Tiếc Tôi tin rằng chỉ khi nào chúng ta dám đối mặt với cái chết, chúng ta mới có thể hiểu được giá trị của sự sống. Ai cũng biết rằng
Combo 2 Cuốn Giúp Bạn Trẻ Bứt Phá, Thay Đổi Để Thành Công: Dám Bị Ghét + Đắc Nhân Tâm (Khổ Lớn) / Sách Tư Duy ( Tặng Kèm Bookmark Happy Life) 1. Dám Bị
Bí Quyết Đọc Tâm - Thấu Hiểu Người Khác Chỉ Trong Giây Lát Xã hội giống như một ván cờ mà ở đó, một nước đi dù sai lầm hay đúng đắn sẽ trực tiếp
những cuộc thám hiểm vĩ đại qua truyện tranh đi bộ, cưỡi lạc đà hay dong thuyền vượt biển, những nhà thám hiểm vĩ đại trong lịch sử đã ghi lại dấu ấn riêng của
13 Điều Người Có Tinh Thần Thép Không Làm Bạn tốt được đến đâu phụ thuộc vào việc bạn còn những thói quen xấu nào. Với 13 Điều Người Có Tinh Thần Thép Không Làm
Combo Những Thông Điệp Về Lẽ Sống Đẹp Đến Từ Tác Giả Tài Ba Robin Sharma : Ai Sẽ Khóc Khi Bạn Lìa Xa + Điều Vĩ Đại Đời Thường ( 2 Cuốn Sách Được
Im Lặng Không Làm Ta Vô Can ------------ TẠI SAO IM LẶNG KHÔNG LÀM TA VÔ CAN? Mỗi ngày, chúng ta đều được cung cấp thông tin về các hành vi xấu diễn ra
Đôi Điều Cần Suy Ngẫm ------------ “ĐÔI ĐIỀU CẦN SUY NGẪM” “Bạn thấy đó, khi bạn còn trẻ, bạn dư thừa năng lượng đến mức muốn nhảy vọt qua đồi núi, lên đến tận
Combo Tìm Lại Cái Tôi Đã Mất + Bạn Làm Việc Vì Ai (Bìa Cứng) Tìm Lại Cái Tôi Đã Mất Trong cuốn sách này, chúng ta sẽ cùng đi sâu tìm kiếm bí mật
The Mastery Of Self - Hành Trình Thấu Hiểu Bản Thân Và Tìm Thấy Tự Do ------------ THE MASTERY OF SELF Hành trình thấu hiểu bản thân và tìm thấy tự do The mastery
NYM - TÔI CỦA TƯƠNG LAI Tác giả: Nguyễn Phi Vân ---------- NYM: GENZ, AI VÀ MỘT THẾ GIỚI MỚI Sự phát triển vượt bậc của công nghệ trong xã hội đã tạo ra sự
NYM - Tôi Của Tương Lai (SGB) ------------ NYM - Tôi Của Tương Lai ------------ NYM: GENZ, AI VÀ MỘT THẾ GIỚI MỚI Sự phát triển vượt bậc của công nghệ trong xã
Quẳng Gánh Lo Đi Và Vui Sống là cuốn sách mà cái tên đã nói lên tất cả nội dung chuyển tải trên những trang giấy. Bất kỳ ai đang sống đều sẽ có những
Cứu Trái đất - Mục tiêu đơn giản nhưng đầy tham vọng Thuyết phục nhân loại rằng chúng ta cần phải hành động ngay bây giờ để cứu Trái đất không phải là nhiệm vụ
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935278607762 Tên Nhà Cung Cấp Saigon Books Tác giả Rich Diviney Người Dịch Ngọc Diệu NXB Thế Giới Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 350
Nếu bạn sử dụng chức năng nhận diện giọng nói trên điện thoại Android hoặc phần mềm dịch thuật của Google (Google Translate) trên Internet, khi đó bạn đang giao tiếp với mạng nơ-ron (neural
Combo 2 cuốn sách hay về kĩ năng sống: Quả Táo Thần Kỳ Của Kimura + Sống Đơn Giản Cho Mình Thanh Thản Quả Táo Thần Kỳ Của Kimura Cuốn sách đơn giản như chính
Trò đùa của sự ngẫu nhiên là cuốn sách viết về những lối tư duy sai sót trong nhận thức của con người. Đây là cuốn sách đầu tiên trong series “Incerto” (Tính bất định)
Combo Sách Kỹ Năng: Đọc Vị Bất Kỳ Ai (Tái Bản) + Ngay Bây Giờ Trực Giác Sẽ Giúp Bạn Sắc Bén - (Bộ 2 Cuốn Sách / Sách Bán Chạy Nhất / Tặng Kèm
Letting Go - Lộ Trình Đi Đến Sự Buông Bỏ Trong cuốn sách mang tính ứng dụng cao này, tiến sĩ, bác sĩ Hawkins làm sáng tỏ một kỹ thuật mà nhờ đó chúng ta
Bí mật thành công và những góc khuất cuộc đời của 28 nhà lãnh đạo tài năng hàng đầu châu lục Phong cách lãnh đạo châu Á là một cái nhìn sâu sắc về các
Combo 2 cuốn: Mật mã sự sống + Bên bờ sinh tử 1. Mật Mã Sự Sống 11 câu hỏi lớn về tất cả những điều con người quan tâm về cuộc sống, cái chết
Thay Đổi Cuộc Sống Của Bạn ------------ THAY ĐỔI CUỘC SỐNG CỦA BẠN Bạn có liên tục bị cuốn vào các mối quan hệ với những người lạnh nhạt với mình? Bạn có cảm
Cam Không Phải Loại Quả Duy Nhất CHUYẾN HÀNH TRÌNH TRẮC TRỞ ĐƯA CHÚNG TA CHẠM ĐẾN NHỮNG THÁI CỰC TÔN GIÁO THÁI QUÁ VÀ NHỮNG NỖI ÁM ẢNH CỦA CON NGƯỜI Cho đến năm
Sách - Romans - Usborne Who were the ancient Romans? Where did they go to eat, shop and wash? What did they do for fun? You'll find the answers to these questions and lots more
Combo Bài Tập Tuần và Đề Kiểm Tra Toán, Tiếng Việt Lớp 1 - Cùng Học Để Phát Triển Năng Lực - Học kì 2 Bộ sách Lớp 1 Cùng học để phát triển năng
GIỚI THIỆU SÁCH Nội dung cuốn sách gồm các chương, bài bám sát chương trình SGK môn Toán hiện hành. Trong mỗi bài, sau phần tóm tắt lý thuyết là hệ thống các câu
Một Nửa Của 13 Là 8 Cuốn sách kỹ năng tư duy sẽ trả lời những câu hỏi cơ bản về việc ý tưởng sinh ra từ đâu, tại sao có người lại nghĩ được
Sự Thật Tàn Nhẫn Về Gia Đình, Con Cái Và Tiền Bạc – Bạn đã có tấm bản đồ tài chính cho đời mình? Trong cuốn sách này, tác giả đã mang đến những lời
Combo Trí Nhớ Không Giới Hạn và Một Nửa Của 13 Là 8 ( Tặng Kèm Sổ Tay ) Bản đặc biệt tặng kèm sổ tay xương rồng, mẫu ngẫu nhiên ( 1 trong 4
Trí Tuệ Xúc Cảm (Tái Bản 2018) Đôi khi, chúng ta đã đồng nhất trí tuệ với chỉ số IQ. Đó là cách hiểu phiến diện bởi chúng ta chỉ chú trọng tới trí tuệ
Combo sách dành cho những con người đang gặp khó khăn, đang trăn trở, tìm cách vượt qua những thử thách tinh thần, niềm tin cuộc sống, để đạt được ước mơ, hoài bão của
Combo Cẩm Nang Thu Lượm Hạnh Phúc: Hôn Nhân Chân Kinh - Đọc Kỹ Trước Khi Kết Hôn + Kiếp Nào Ta Cũng Tìm Thấy Nhau 1, Hôn Nhân Chân Kinh - Đọc Kỹ
Cuốn sách “Tài chính cá nhân dành cho người Việt Nam” và bộ bài giảng trực tuyến tặng kèm, gồm tất cả những nội dung về tài chính cá nhân. Kiếm tiền: Khi còn thể
SÁCH - Tư duy thiết kế đơn giản và hiệu quả Tác giả Inga Wiele , Isabell Osann , Lena Mayer ---- TƯ DUY THIẾT KẾ ĐƠN GIẢN VÀ HIỆU QUẢ Bạn nhận được gì
Cuốn sách này bao gồm tất cả công cụ và yếu tố làm nên Hệ Điều hành Doanh nghiệp (Entrepreneurial Operating System – EOS). EOS là một hệ thống toàn diện, tự duy trì để
Nhà tâm lý học nổi tiếng Carol S. Dweck sau nhiều thập niên nghiên cứu về thành công đã khám phá ra một ý tưởng thực sự mang tính đột phá – sức mạnh tư
Những điều vĩ đại không tách biệt với thế giới xung quanh. Tuy nhiên, việc tạo ra một môi trường cho tư duy sáng tạo và đổi mới có thể là một thách thức khó
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối